Aseguran tortilleros afectarles precio del maíz e insumos

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Por Javier Santos / Integrantes de la Unión de industriales de la Masa y la Tortilla de Puerto Vallarta A.C,  señalaron que al quitarles el gobierno federal el subsidio pudieran aumentar el precio de la tortilla actualmente pero de manera “leve”.

El precio de la tortilla fue liberado el 31 de diciembre de 1998 cuando dio por terminado el subsidio de dos o tres pesos que tenían dejando el precio de la tortilla a la libre oferta y la demanda, aunque para que no aumentara drásticamente hubo acuerdos con los tres niveles de gobierno para que “nos apoyara en cuanto a un sano ordenamiento de ese sector”, recordó.

Jorge Luis Velázquez, dirigente de este organismo subrayó que el gobierno “nos tiene un poquito reprimidos” en cuanto a los incrementos y resaltó  que “tan es así que ahorita se está incrementando el maíz, la harina de maíz que son las materias primas básicas, por arriba del 25 por ciento y eso si nos ha afectado fuertemente”, además del agua, la luz, la gasolina y todos los energéticos se han disparado y el precio de la tortilla “tiene más de tres años que no se incrementa”.

Y dijo que no se ha incrementado no por falta de deseo de hacerlo, sino simplemente porque cuando lo queremos hacer salen” funcionarios en su defensa como sucedió con el secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Héctor Padilla Gutiérrez,  que en medios de comunicación amagaba con sancionarlos y echarles a la Profeco por que el gobierno no había autorizado ningún incremento “ya que estaba prácticamente prohibido hacerlo”.

Sin embargo, argumentó que el precio de la tortilla está conformado por la oferta y la demanda y destacó que siempre se ha trabajado en correlación y en equipo con el gobierno, pero “en alguna parte se empezó romper esto”.

 

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