Se prevé la asistencia de más de 3 mil personas al Damajuana

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  • Se llevará a cabo del 15 al 17 de marzo con sede en la Isla del Río Cuale, abierto al público en general y totalmente gratuito

Por Salvador Valencia

Con el propósito de explotar y dar a conocer las riquezas culturales que existen en la región, el Instituto Vallartense de Cultura (IVC) llevará a cabo el 3° Festival de Raicilla “DamaJuana” en las instalaciones de la Isla del Río Cuale, del 15 al 17 de marzo; evento totalmente gratuito en el que darán oportunidad a productores de exponer el proceso, lugar de origen y sabor de sus bebdidas, además cualquier ciudadano que asista deleitará su paladar; todos los productos presentados estarán a la venta.

Marina de los Santos, Directora del IVC, mencionó que el principal objetivo del Festival de Raicilla es informar, crear conciencia, ser puente entre la comunidad y los productores, además genera la oportunidad para que Puerto Vallarta muestre sus rasgos de identidad y se sume a la expresión cultural de una región raicillera al encuentro de carácter regional.

“El evento convoca a más de 3 mil asistentes aproximadamente, participan 4 de los 6 municipios productores, Cabo Corrientes, Mascota, Atenguillo, Mixtlán, además más de 20 expositores locales. En el programa está incluido el foro con productores de la región Costa Sierra – Occidental de Jalisco, exposiciones del proceso de elaboración del raicilla, hemos llamado saboreadas raicilleras, catas, platillos de la costa y sierra, cabalgata charra, música en vivo; por lo que todas las actividades son totalmente gratuitas y abiertas al público en general”, detalló la titular de Cultura.

En rueda de prensa para dar a conocer los detalles, mencionaron que el festival dará inició este viernes 15 de marzo en punto de las 19:00 horas, con una serie de múltiples actividades; mientras que el sábado 16 se tiene programado una participación especial de distintas bandas de jazz, rock, entre otras; cerrando con broche de oro el domingo con la banda Los Cardencheros de Sapioriz a las 20:00 horas.

Finalmente, los organizadores del festival destacaron que cada productor ofrecerá una degustación de sus productos, con la finalidad de ponerlos a la venta a un precio accesible, además de que algunos restaurantes brindarán degustaciones y platillos en venta.

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