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A fines del siglo XIX, una vez lograda la instalación del sistema de refrigeración en los barcos en forma efectiva, comenzó la instalación de los mataderos habilitados con cámaras de frío, ahora llamados frigoríficos, donde se faenaban diariamente una gran cantidad de animales. Era fundamental que estuviesen en la cercanía del puerto de embarque. Algunos

El Plan de Reparación Histórica de los Ahorros empezará formalmente a regir el próximo lunes. La semilla está plantada. Ahora habrá que esperar que germine entre quienes tienen sus ahorros fuera del sistema formal y que se convierta en una herramienta efectiva para dinamizar la economía. El nuevo régimen promete controles fiscales más flexibles sobre

Doug McMillon comenzó su carrera en Walmart siendo adolescente en los años 80, cargando camiones en un depósito de Arkansas. En ese momento, los centros de almacenaje de Walmart eran espacios pequeños, ruidosos y caóticos. El personal descargaba cajas de los camiones y clasificaba los productos a mano. Hoy el panorama es completamente diferente. Los

Tanto si se conoce al filósofo Friedrich Nietzsche como si se sigue a la cantante Kelly Clarkson, es probable que se haya escuchado la frase: “Lo que no mata, fortalece”. Aunque puede sonar como una consigna para superar tiempos difíciles, también es científicamente cierta, según Jeff Krasno, autor del libro Buen estrés: los beneficios para

Hay personajes que no envejecen, aunque pasen los años o cambien las modas. Mafalda es uno de ellos. No porque se mantenga igual, sino porque seguimos necesitándola. Es una criatura de papel que nos interpela más que muchos humanos de carne y hueso. No se disfraza de líder, pero lidera. No dirige equipos, pero pone

Nadie esperaba nada de Entourage. La serie, que gira alrededor de un joven actor que se consagra como un ídolo de Hollywood, en apariencia no era más que una seguidilla de fiestas, excesos y vínculos sexuales no muy saludables. HBO no le tenía demasiada fe a este producto que, sin embargo, con el tiempo no

Un corazón en un cuerpo ajeno. Un amor que trasciende la muerte. Una historia de segundas oportunidades. Corazón delator no solo es un drama romántico. Corazón delator es una invitación a reflexionar sobre el duelo, la redención y las conexiones humanas. “Se cuenta una historia de amor donde hay un choque de dos mundos muy

En la Fundación Larivière se puede ver el premiado ensayo fotográfico Las pelilargas, de la fotógrafa Irina Werning. Son más de cincuenta imágenes, con curaduría de Vanessa Bell, con muchas historias detrás. Lamuestra ofrece también la posibilidad de participar donando un mechón de pelo (teñido, planchado, con canas, como sea) para hacer pelucas para las

El Día de Santa Juana de Arco se conmemora el 30 de mayo por la Iglesia Católica. Conocida como la “Doncella de Orleans”, es una campesina, heroína y mártir que es uno de los patrones de Francia, su país natal. Por su mítica historia y la influencia que tuvo en los últimos años de la

Hubo un día en que una mujer fue la primera de la historia, la punta de lanza que abrió la senda de un camino reservado a los hombres. Antonia Brico se llamaba esa mujer extraordinariamente talentosa y desafiante, que se convirtió en la primera directora de orquesta del mundo cuando en 1930, a la edad