Expo Cake: emprendedores riograndenses brillaron en un evento que impulsó la pastelería patagónica
La pasión por la pastelería y la chocolatería unió a emprendedores de toda la Patagonia en la primera edición de la Expo Cake, celebrada el 15 y 16 de marzo en Río Gallegos. En este espacio, representantes de Río Grande tuvieron la oportunidad de mostrar su talento, intercambiar conocimientos y ampliar sus redes comerciales.
El evento se enmarcó en un convenio de cooperación entre los municipios de Río Grande y Río Gallegos, con el fin de potenciar el desarrollo productivo en la región. Gracias a esta iniciativa, integrantes del programa “Hecho en Río Grande” participaron en charlas y demostraciones en vivo, acercando sus productos y conocimientos a un público más amplio.
Carlos Martinic, reconocido pastelero y ganador de Bake Off 2021, destacó la importancia del encuentro: “Fue un espectáculo. Representar a mi ciudad en una masterclass de pastelería patagónica fue un placer”.
Jazmín Medrano, de Alma Dulce, compartió su entusiasmo: “Fue una experiencia gratificante tanto a nivel profesional como personal. Conocer otros emprendimientos me motivó a seguir adelante”.
Por su parte, Jerónimo Morales, del emprendimiento Dolcezza, resaltó la importancia del evento para la conexión con proveedores: “La variedad de productos innovadores fue impresionante”. Mientras que Romina Monte, de Cook and Cake, celebró el éxito comercial: “Tuve la oportunidad de poner un stand y se vendió muchísimo”.
Con un balance positivo y grandes aprendizajes, los emprendedores riograndenses regresaron a casa con nuevas ideas, contactos y el impulso de seguir creciendo en el mundo de la pastelería y chocolatería.
Leave feedback about this